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KITCHEN/CUISINE h 11-20

POLPETTONE ALLA GENOVESE IN SFOGLIA (1, 3, 7, 8)* € 12,50

Genoese puff pastry cake with potatoes and green beans, served with grana cheese flakes and hazelnuts  / Gâteau feuilleté génois aux pommes de terre et haricots verts, servi avec salade, copeaux de parmesan et noisettes

 

VITEL TONNÈ (3, 4)* € 14,00

Steamed veal roulade, served cold with a sauce  made of tuna, anchovies, capers and eggs / Roulade de vau vapeur, servie froide avec une sauce à base de thon, d’anchois, de câpres et d’oeufs  

    

PROSCIUTTO SERRANO, insalata, bufalina e croissant tostato (1, 3, 7, 11)* € 17,00

Serrano ham, salad, buffalo mozzarella and toasted croissant

Jambon cru Serranos, salade, mozzarella de buffle, croissant grillèe                                                                     

 

“GNOCCHI ALLA ROMANA” – DOUCE (1, 3, 7, 8)* € 14,00

Gnocchi Roman style Douce:  Round discs made of semolina dough with pesto and and crispy parmesan wafers / Gnocchi à la romaine façon Douce: avec crème au pesto e tuile de parmesan croustillante

 

POLLO MARINATO AL LIME E ZENZERO (6, 9)* € 15,00

Chicken marinated in lime and ginger served with basmati rice and sauteed with seasonal vegetables and soy sauce / Poulet mariné au citron vert et au gingembre accompagné de riz Basmati sauté aux légumes de saison et sauce soja.

 

INSALATA NIÇOISE (1, 3, 4)* € 13,50

 Mixed salad, cherry tomatoes, peppers, tuna, hard-boiled egg, anchovies, olives, croutons with herbs / Salade mixte, tomates cerises, poivrons, thon, oeuf dur, anchois, olives, croûtons aux herbes

 

INSALATA CAESAR (1, 3, 7, 10)*€ 13,50

Insalata, pollo al vapore, salsa caesar, scaglie di parmigiano, crostini alle erbette / Mixed salad, steamed chicken, caesar sauce, parmesan flakes, croutons with herbs / Salade mixte, poulet vapeur, sauce césar, copeaux de parmesan, croûtons aux herbes€ 12,50€ 16,00Per il menu completo, scansiona il QR code o chiedi al personale

 

CROQUE MONSIEUR (1, 3, 7)* € 10,50

Ham, cheese and béchamel sauce toasted sandwich, served with a side salad / Toast jambon, fromage et sauce béchamel, servi avec une petite salade

CROQUE MONSIEUR CHÈVRE (1, 3, 7, 8)* € 10,50

Goat cheese, nuts and béchamel sauce toasted sandwich, served with a side salad

Toast fromage de chèvre, noix et sauce béchamel, servi avec une petite salade

 

 

 

 

 

*PER LA LISTA COMPLETA DEGLI ALLERGENI, RIVOLGERSI AL PERSONALE

 

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